Descrizione
Il coltello per disossare Fibrox con lama molta stretta assicura precisione nel taglio del grasso, nella rimozione dei tendini o nel lavoro vicino all’osso.
La sua forma slanciata offre un’eccezionale manovrabilità negli spazi ristretti, mentre il manico antiscivolo garantisce una presa sicura e affidabile.
Realizzato in Svizzera e adatto alla lavastoviglie, è una scelta degna di fiducia per avere risultati professionali in ogni cucina.
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